BRUSILNI STROJ CC 2100 PROFESIONAL

Današnje kuhinje zahtevajo stroškovno učinkovit in varen sistem vzdrževanja jedilnega pribora. Model 2100 s certifikatom NSF je popolna rešitev za hitro ostrenje nožev na stroškovno in časovno učinkovit način. Njegova napredna tehnologija omogoča vsakomur, da hitro in enostavno zostri rob vseh jedilnih priborov in celo nazobčane nože. Tristopenjski komercialni brusilnik nožev Chef’sChoice® Diamond Hone® model 2100 je hiter in enostaven za uporabo ter ustvarja vrhunski, dolgotrajnejši oster rezalni rob, ki prekaša kateri koli drug komercialni brusilnik. Odpravil bo potrebo po dragih in neprijetnih storitvah brušenja nožev. Edinstvena geometrija robov, ki jo ustvari tristopenjski patentirani postopek ostrenja modela 2100 (EdgeSelect®), lahko ustvari rob z izjemno ostrino za vlaknasta živila ali fin rob za natančno rezanje.

Lastnosti:

• Revolucionarni, 3-stopenjski komercialni brusilnik z EdgeSelect® vam omogoča, da izberete rob, ki ustreza nalogi rezanja

• Diamantni abrazivi in izjemno fini diski za brušenje za neverjetno ostre robove v nekaj sekundah

• Priložen je robusten brusilni modul za nože razreda 20, ki se zlahka odstrani za čiščenje in razkuževanje v pomivalnem koritu ali pomivalnem stroju

• Brusi vse 20-stopinjske nože, ravne in nazobčane – kuhinjske nože, mesarske nože, žepne in športne nože, celo sekače

• Na voljo tudi 15-stopinjski modul za ostrenje in keramični modul za ostrenje nožev, naprodaj ločeno

• Robovi ostanejo ostri do trikrat dlje – Napredni Trizor-Plus™ trojni poševni rob traja in traja

• Plastične zadrževalne vzmeti stabilizirajo rezilo noža proti natančnim kotnim vodilom v vsaki fazi

• Pred brušenjem nožev vedno očistite vso hrano, maščobo in mast