Salamurin se v uporablja za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.Uporaba: Meso dobro pomešamo z mešanico Salamurin in začimb ter nato postavimo v hladen prostor do temperature + 8 °C. Razsoljevanje zmletega mesa za izdelavo klobas traja največ 24 u..
Salamurin se v uporablja za izdelavo vseh vrst klobas ter za razsoljevanje mesa in slanine za prekajevanje.Uporaba: Meso dobro pomešamo z mešanico Salamurin in začimb ter nato postavimo v hladen prostor do temperature + 8 °C. Razsoljevanje zmletega mesa za izdelavo klobas traja največ 24 u..